Kỹ Thuật Trồng Khoai Lang Nhật Đạt Năng Suất Cao

Thị trường tiêu thụ ngày càng mở rộng nên diện tích trồng khoai lang của Nhật Bản cũng ngày càng mở rộng. Trồng khoai lang Nhật cho năng suất cao, hiệu quả kinh tế và sản lượng sản phẩm lớn. Nếu bạn muốn khởi nghiệp từ khoai lang Nhật nhưng chưa biết cách trồng như thế nào cho hợp lý, hãy cùng K69Decor tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Đặc điểm của khoai lang Nhật

Có nguồn gốc từ Nhật Bản, củ to, mập mạp, có màu tím, khả năng sinh trưởng nhánh. Củ dài, vỏ màu hồng tím, thịt củ màu vàng sẫm. Da mịn hơn so với khoai lang thông thường. Thường được nấu chín và ăn như các loại củ khác, có vị ngọt và dẻo với phần nhân bên trong màu vàng đậm.

Khoai lang Nhật rất thơm nên cũng được nhiều người yêu thích. Đây cũng là loại củ cung cấp nguồn dinh dưỡng cao. Giống khoai lang cho năng suất cao, khả năng sinh trưởng mạnh, thời gian sinh trưởng từ 105 – 120 ngày. Năng suất trung bình là 9 – 15 tấn/ha. để luộc, chế biến hoặc xuất khẩu.

Đặc điểm khoai lang Nhật
Đặc điểm khoai lang Nhật

Lợi ích của việc ăn khoai lang

Khoai lang Nhật Bản cung cấp cho chúng ta nguồn dinh dưỡng vô cùng hữu ích, bạn hãy ăn khoai lang mỗi ngày để thấy được những công dụng tuyệt vời mà loại củ này mang lại nhé.

– Giúp giảm cân: khoai lang là một loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Hàm lượng tinh bột trong khoai lang chiếm hơn 50%, độ no cao rất thích hợp cho các bạn đang muốn giảm cân. Ngoài ra, khoai lang còn có thể ngăn chặn quá trình chuyển hóa đường thành lipid, giúp ích cho việc làm đẹp.

– Làm đẹp da: Khoai lang có chứa chất estrogen có tác dụng giảm tích tụ mỡ, làm mềm da, chống nhăn da, có tác dụng thẩm mỹ.

– Tăng cường sức khỏe: Khoai lang chứa nhiều vitamin, protein, lysine và các chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, đây là chìa khóa để tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.

– Giảm cân: Thức ăn thô giàu chất xơ sau khi vào ruột có thể làm sạch chất thải trong ruột, chất độc và chất thải được kết hợp với nhau để bài tiết ra khỏi cơ thể một cách thuận lợi.

Khoai lang là thực phẩm rất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe
Khoai lang là thực phẩm rất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe

– Khoai lang cũng rất giàu chất xơ và nhiều vitamin, giúp đường ruột hình thành các tế bào mới và tăng cường trao đổi chất.

– Ổn định lượng đường trong máu: các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 ăn khoai lang sẽ cải thiện độ nhạy insulin và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

– Giúp hạ huyết áp, đột quỵ: tác dụng hạ huyết áp của khoai lang chủ yếu là do hàm lượng kali cao. Vì kali và natri là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mức huyết áp, nếu cơ thể hấp thụ kali, nó sẽ thúc đẩy bài tiết natri dư thừa, và ăn thực phẩm giàu kali cũng sẽ giúp thúc đẩy sự cân bằng khoáng chất trong cơ thể, và cuối cùng đạt được. hiệu quả của việc giảm cân. Hạ huyết áp.

Trồng khoai lang nhật cần chuẩn bị những gì?

Thời vụ trồng khoai lang Nhật 

Thông thường, khoai lang được trồng hai lần trong năm: vụ đông từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9, vụ xuân hè từ giữa tháng 2 đến đầu tháng 3.

Đất trồng khoai lang

Khu đất trồng khoai lang Nhật được cày xới, vun luống, nhổ bỏ cỏ dại. Mặt luống bằng phẳng, luống rộng 1,2-1,5m, cao 35 – 40cm, thiết kế luống theo hướng đông tây là phù hợp nhất để đảm bảo mỗi củ khoai tây đều nhận được lượng ánh sáng như nhau.

Chuẩn bị trồng cây khoai lang Nhật
Chuẩn bị trồng cây khoai lang Nhật

Chọn giống cây

Những cây khoai lang được chọn phải khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, thân mộc, không có hoa và củ. Cây khoai lang khoảng 45 – 75 ngày tuổi, chỉ lấy đoạn 1 và đoạn 2 ở ngọn để làm tơ giống, mỗi đoạn dài khoảng 35 – 40cm.

Cách nhân giống cây

Khoai lang Nhật thường được nhân giống bằng dây hoặc củ, nhưng trồng bằng dây đang được áp dụng rộng rãi hơn do tiết kiệm chi phí. Tiêu chuẩn chọn dòng giống cũng giống như tiêu chuẩn để trồng giống.

Kỹ thuật trồng khoai lang Nhật

Cách trồng khoai lang Nhật rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản sau:

  • Trồng ở nơi đất ẩm, mát.
  • Khoảng cách trồng từ 5 đến 6 dây/m2 chiều dài luống. Mật độ khoảng 38.000 – 40.000 dây/ha.
  • Tốt nhất nên trồng khoai lang Nhật thành hàng đơn, giữa luống chạy dọc theo chiều dài song song với mặt luống. Độ sâu trồng khoảng 5cm, vun gốc khoảng 10 – 15cm (2 đợt). Tưới nước hàng ngày để giữ cho đất đủ ẩm để kích thích sự phát triển của cây.
Trồng khoai lang cần chuẩn bị những gì?
Trồng khoai lang cần chuẩn bị những gì?

Chăm sóc cây khoai lang Nhật

Để khoai Nhật có chất lượng, kích thước đạt tiêu chuẩn thì quy trình chăm sóc đóng vai trò rất quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn chăm sóc cây trồng đạt hiệu quả cao:

  • Tưới nước giữ ẩm tốt cho đất tùy theo điều kiện đất và thời tiết. Đảm bảo độ ẩm từ 65 – 80%, nếu khí hậu quá khô nên tưới theo rãnh.
  • Khoảng 25 ngày sau khi gieo, tiếp tục xới đất xung quanh gốc, làm cỏ, bón thúc phân chính.
  • Khi cây được 25 – 30 ngày thì tiến hành ép khoai lang để kích thích đẻ nhánh và phát triển thân, lá sớm.
  • Ngoài ra, tiếp tục nâng dây để đứt rễ, tập trung chất dinh dưỡng vào củ. Việc này cần được thực hiện thường xuyên, sau khi nâng phải đặt dây vào đúng vị trí để hạn chế tổn thương thân lá.
  • Đến 40 – 45 ngày thì làm cỏ và bón thúc 2 lần. Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, phát hiện sâu bệnh kịp thời, có biện pháp phòng trừ hợp lý.

>>> Xem thêm: Cách trồng và chăm sóc hoa hồng leo

Bón phân cho khoai lang Nhật

Công nghệ bón phân của khoai lang Nhật Bản không thực hiện đơn lẻ mà kết hợp với làm cỏ, xới xáo, vun gốc. Tổng lượng phân cần bón cho 1 ha khoai lang Nhật khoảng 10-15 tấn phân chuồng hoai mục, 90kg kali, 60kg urê, 30kg phân lân. Phân bón được chia thành nhiều phần nhỏ để cây hấp thụ tốt hơn:

  • Lần 1: Bón lót toàn bộ phân chuồng hoai mục, 30% urê, 20% kali.
  • Lần 2: bón 50% phân đạm và 30% phân kali.
  • Lần 3: Áp dụng số tiền còn lại.
Bón phân cho khoai lang Nhật
Bón phân cho khoai lang Nhật

Phòng trừ sâu bệnh hại khoai lang Nhật Bản

Khoai lang Nhật thường mắc các bệnh phổ biến trên khoai lang cần phát hiện kịp thời, có biện pháp phòng trừ hợp lý. Ngoài ra, nó còn bị tấn công bởi các loại côn trùng như:

– Bọ cánh cứng: hoạt động cả ngày lẫn đêm, đẻ trứng vào các lỗ nhỏ trên dây và chui xuống đất trực tiếp trên củ khoai tây.

– Sâu non: Đục lỗ trên dây và củ, dẫn đến dây phát triển còi cọc và sưng tấy tại vị trí bị đâm. Củ đục, thối, thường có vị đắng.

Để hạn chế sâu bệnh hại khoai lang Nhật Bản, chúng tôi khuyến cáo các biện pháp sau:

Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây trồng
Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây trồng

– Sau 2 – 3 vụ khoai lang, bạn nên trồng các loại cây khác như lúa hoặc rau màu. Điều này giúp tái cân bằng chất dinh dưỡng trong đất và thay đổi cây trồng mục tiêu.

– Củ sau khi thu hoạch được phân loại và tiêu hủy bởi sâu bệnh.

– Có thể ngâm nước 2 – 3 ngày trên ruộng để diệt nhộng và bọ còn bám trong đất.

– Việc xử lý giống cành giâm cũng rất quan trọng. Ngâm cành trong dung dịch Oncol 25EC khoảng 30 phút, vớt ra để khô và đem trồng.

– Sau khi trồng khoai lang Nhật, bạn sẽ cần thường xuyên bổ sung các chất kích thích ra rễ, vi sinh vật có lợi vào đất để giúp cây không bị héo và thối.

– Khi cây bắt đầu xuất hiện củ, sau khi trồng khoảng 1 tháng thì rắc bột Lorsban 15G (6 – 8 kg / ha) và vun đất lên. Tưới nước thường xuyên cho cây và Lorsban được cách ly trong 15 ngày.

Thu hoạch và bảo quản khoai lang 

Thu hoạch khoai lang Nhật vào đúng thời điểm để khoai có chất lượng cao nhất. Thu hoạch khi cây khoai tây không còn dấu hiệu phát triển như lá úa vàng ở gần gốc và da nhẵn.

Thu hoạch khi nắng ráo, tránh gọt vỏ sẽ làm giảm giá trị của khoai.

Thu hoạch củ khoai lang Nhật
Thu hoạch củ khoai lang Nhật

Vậy là K69Decor đã cung cấp đầy đủ các thông tin cần thiết về cách trồng khoai lang Nhật. Chúng tôi hy vọng những thông tin này thực sự hữu ích và giúp bạn trồng khoai lang thành công. Đừng quên thường xuyên ghé qua website của chúng tôi để đọc thêm nhiều bài viết bổ ích đang chờ đón các bạn nhé!

Chat Facebook
Chat Zalo
Hotline: 08888.29.373