Cây Hương Thảo Là Cây Gì? Tác Dụng, Cách Trồng Và Chăm Sóc

Cây hương thảo là cây bụi (cao 0,2 – 1m) phân cành nhiều, mọc ở vùng nhiệt đới và phát triển nhanh với khí hậu Việt Nam. Lá của loại cây này có mùi thơm khá độc đáo và được yêu thích làm cây cảnh, làm gia vị và làm thuốc chữa bệnh. Lá nhỏ, màu xanh đậm, xòe ra, có mùi thơm dễ chịu. Hoa nhỏ màu xanh, kích thước khoảng 1 cm. Mùi của lá có thể thúc đẩy sự sáng tạo và năng suất khi đặt cây trong văn phòng.

Điều kiện môi trường để cây hương thảo phát triển

Ánh sáng

Cây hương thảo thích ở nơi mát mẻ, có nắng (mặt trời) ít nhất 6 – 8 giờ một ngày, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp, chẳng hạn như trong bóng râm hoặc dưới hiên nhà. Nếu để cây ở nơi thiếu ánh sáng như trong nhà thì 1 tuần 1 lần bạn nên cho cây ra nắng phơi khô để tăng khả năng quang hợp.

Nhiệt độ

Hương thảo phát triển tốt ở vùng có khí hậu mát mẻ, nhưng không lạnh. Nhiệt độ thích hợp cho cây là 20 – 30 độ C, nếu bạn trồng cây trong phòng máy lạnh thì nhiệt độ lạnh không được xuống dưới 18 độ C.

Đất trồng

Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, cây chịu hạn tốt và thích hợp với các loại đất tơi xốp, thoát nước tốt và có độ ẩm cao. Độ pH của đất từ ​​5,5 đến 8, và đất càng kiềm thì cây hương thảo sẽ càng thơm.

Độ ẩm

Hương thảo có khả năng chịu hạn nên không cần tưới nhiều nước. Mỗi ngày tưới 1 lần vào sáng sớm để tránh tưới quá nhiều gây ngập úng cho cây.

Công dụng của hương thảo

Trong đời sống hằng ngày

Ngày nay, cây hương thảo là một loại cây quen thuộc trong cuộc sống và mang lại nhiều lợi ích. Nhỏ nhắn xinh xắn, dễ di chuyển nên các chậu cây đa phần được chọn để trang trí cảnh quan, phong thủy. Có thể đặt loại cây này ở bất cứ đâu vì mùi thơm độc đáo của cây hương thảo có tác dụng xua đuổi côn trùng, ruồi muỗi và lọc không khí rất hiệu quả.

Bạn cũng nên có một loại cây trong nhà bếp của mình, vì hương thảo cũng là một loại gia vị gia vị tuyệt vời và rất bổ dưỡng, với nhiều vitamin B6, canxi, sắt, … ngoài ra hương thảo ngoài chiết xuất từ ​​tinh dầu, nó còn được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm, nước hoa, xà phòng và sữa tắm.

Trong y học

Ý nghĩa của cây hương thảo

Hương thảo là món quà đại diện cho sự may mắn, tình yêu và lòng trung thành đối với bạn bè, cha mẹ và đồng nghiệp. Vì vậy, nhiều người thường tặng hương thảo cho những người thân yêu của mình trong những dịp như sinh nhật, khai trương.

Trong tình yêu, hương thảo mang ý nghĩa của sự trung thành, và son môi giống với hoa cẩm tú cầu, hoa tulip, hoa hồng cổ,… Vì vậy, nếu bạn là một chàng trai, hãy tặng quà cho bạn gái của mình. Tôi có một chậu hương thảo để thể hiện tình yêu của tôi.

Theo quan niệm của phong thủy, cây hương thảo là một loại cây rất linh thiêng vì khả năng kết nối sự sống và cái chết. Người ta tin rằng đeo một chiếc vòng cổ làm từ cây hương thảo có thể xua đuổi tà ma và mang lại may mắn, bình an cho người đeo.

Ngoài ra, đặt cây hương thảo trong phòng làm việc cũng có thể giúp tăng cường mối quan hệ giữa đồng nghiệp và sếp. Công việc luôn suôn sẻ, thuận lợi theo đúng kế hoạch.

Sự nguy hiểm của cây hương thảo

Nói chung, hương thảo không có hại cho sức khỏe, nhưng mùi thơm của cây có thể gây kích thích thần kinh và không thích hợp cho phụ nữ mang thai, người cao huyết áp hoặc người có thần kinh nhạy cảm.

Chuẩn bị trồng cây hương thảo

Chậu trồng cây

Chọn chậu thoát nước tốt và có lỗ thoát nước. Nên có kích thước lớn hơn một chút để cây phát triển thoải mái, ví dụ như chậu để bàn nhỏ (11x11cm), chậu lớn (18x17cm). Nhiều mẫu mã và chất liệu mới như: nhựa PP, gốm, sứ, gỗ,…

Đất trồng

Vì hương thảo không giữ nước và dễ bị úng nên đất phải duy trì độ ẩm tối thiểu nhưng vẫn có độ thoáng khí tốt. Bạn có thể tự trộn đất theo công thức: 5 công đất + 2 phân trùn quế + 2 trấu + 1 mụn dừa. Hoặc tiện lợi hơn là sử dụng đất tinh khiết hữu cơ làm cây cảnh, rất giàu dinh dưỡng và rất phù hợp với đặc tính và sinh trưởng của cây hương thảo.

Thời gian trồng cây

Thời gian tốt nhất để trồng cây hương thảo là khi khí hậu ấm lên, chẳng hạn như cuối mùa xuân vào tháng 3 hoặc đầu mùa thu vào tháng 9.

Cách trồng cây hương thảo

Trồng từ hạt

Ươm hạt

Ngâm hạt trong nước ấm 5 giờ, khi hạt ra nhiều nước và hạt hơi se lại, rửa sạch hạt để loại bỏ dầu bám quanh hạt, sau đó đem ủ cho hạt nở ra. Trải hạt lên khăn giấy đã thấm nước, gấp khăn lại và cho vào khay. Sau đó, đậy khay kính bằng túi ni lông và đặt ở nơi tối. Sau 30 giờ kiểm tra, nếu hạt nảy mầm và chuyển sang màu trắng đục thì đem gieo.

Gieo hạt

Sử dụng khay trồng có nắp đậy và đất bầu đã được đặt sẵn trong ⅔ khay. Sau khi nở hạt đã nảy mầm đem gieo hạt (sâu 6-10 mm) vào khay. Để thuận lợi cho việc tách cây con trong giai đoạn sau, lúc này nên gieo hạt với khoảng cách 2cm. Sau đó tưới nước vào đất bằng bình phun.

Khi bạn đã hoàn tất, hãy đậy khay trồng bằng nắp hoặc ni lông (nếu bạn không có) và tiếp tục và đặt nó vào một nơi tối. Sau khi tưới 2 ngày 1 lần và khi cây trồi lên khỏi mặt đất, bạn có thể đưa cây ra chỗ có nắng. Chờ cây cao đến 4cm thì tách cây và trồng vào chậu lớn.

Ngược lại, nếu gieo hạt bằng viên nén thì đơn giản hơn, bạn chỉ cần ngâm viên nén vào nước cho nở ra (khoảng 5 phút), sau đó cho hạt đã nảy mầm trắng vào.

Trồng từ cành giâm

Hom được chọn từ những cành già và khỏe mạnh. Tiếp tục giâm hom dài khoảng 10 cm, cắt bỏ lá phía dưới (khoảng 2,5 cm) để chống thối thân. Sau đó, cấm đầu cành vào chậu nhỏ đã chuẩn bị đem trồng. Khi tất cả đã hoàn thành, chậu cây nên được đặt ở vị trí nhiều nắng hoặc trong bóng râm. Tưới đều và để nơi ấm áp cho đến khi cành bén rễ (khoảng 3 tuần).

Trồng từ cây có sẵn

Nếu chưa có điều kiện và kinh nghiệm gieo hạt, bạn có thể đến cửa hàng ươm cây để chuẩn bị thêm đất, chậu, v.v. Đầu tiên, hãy chọn một cây xanh tốt, phát triển đầy đủ. Tiếp tục trồng cây trong chậu vào sáng sớm hoặc chiều mát, cho đất bầu vào chậu (⅔ pot), sau đó đặt chậu hương thảo vào trong chậu và lấp đất vào chậu.

Bạn nên để chậu cây ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng mạnh. Tưới nước vào mỗi buổi sáng (6h đến 9h) đủ ẩm cho đất mà không tưới quá nhiều hoặc làm úng lá. Sau 3 tuần cây bắt đầu bén rễ và phát triển khỏe mạnh. Khi làm phải nhẹ nhàng, dứt khoát để tránh làm cây bị dập, gãy.

Cây hương thảo bán ở đâu?

Chăm sóc cây hương thảo

Nước tưới

Dùng bình xịt tưới trực tiếp dưới gốc cây, vừa đủ làm ướt phần đất ở đầu chậu. Ngày tưới 2 lần, sáng 8-9h và chiều mát 1 lần. Có thể sử dụng nước mưa hoặc nước tự nhiên từ ao nuôi, nhưng nếu là nước máy thì phải để trong bể qua đêm mới có thể sử dụng được.

Bón phân

Bổ sung dinh dưỡng cho cây thường xuyên 2 lần/tháng để cây phát triển tối ưu. Chỉ cần hòa tan 1 thìa cà phê NPK 15 – 5 – 20 – 3.5 TE trong 1 lít nước và phun lên gốc sau mỗi lần bón. Đối với phân bón lá, nên sử dụng NPK 20 – 20 – 20, vitamin B1 và ​​thuốc sinh học tạo lá mượt, mát. Bón phân vào buổi sáng hoặc chiều để cây hấp thu tốt nhất.

Cắt tỉa cành

Cây cũng cần cắt tỉa (khoảng 5cm), và tạo dáng thường xuyên vào mỗi mùa xuân, cũng là cách kích thích cây ra hoa, đâm chồi nảy lộc.

Giữ ấm cho cây khi thời tiết lạnh

Cây tuy thích nghi với khí hậu lạnh nhưng nếu nhiệt độ xuống dưới 18 độ C cây rất dễ bị bệnh và chết. Ta có cách làm như sau: Nếu chậu nhỏ hoặc cây con thì có thể đem trồng trong nhà, còn đối với cây lớn thì cần phủ rơm rạ, mùn cưa vào gốc, sau đó dùng lưới che phủ kín gốc cây. Tưới nước vừa đủ để đất không bị khô và không cắt tỉa trong mùa.

>>> Xem thêm: Cách trồng và chăm sóc hoa đồng tiền

Phòng trừ sâu bệnh thường gặp

Cây hương thảo rất ít sâu bệnh, nhưng bệnh thối lá, thối rễ thường xuất hiện trong môi trường quá ẩm ướt.

Sâu ăn lá, sâu cuốn lá xuất hiện vào mùa mưa xen kẽ lúc ẩm độ cao, sâu ăn chồi non, lá non. Rệp sáp chủ yếu gây hại thân và lá cây, hút chất dinh dưỡng của cây. Bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu hữu cơ để diệt trừ sâu bệnh như Neem Oil Probiotic SFARM để tăng hiệu quả trong khi vẫn an toàn cho cây trồng hoặc rượu, pyrethrins, xà phòng diệt côn trùng và rotenone,…

Ngoài ra, các bệnh như cháy lá (héo do nấm Verticillium gây ra) làm cho các bộ phận của cây bị héo đột ngột và chuyển sang màu vàng hoặc nâu rồi chết. Bệnh thối rễ (do đất thoát nước kém) biểu hiện là cây héo, úng, sống dai, héo lá trước, cành sau, toàn cây chuyển sang màu đen, đặc biệt rễ cò có mùi hôi do thối rữa.

Trị những bệnh này cần thường xuyên kiểm tra đất và rễ, dùng kéo cắt những phần bị bệnh và bôi thuốc trừ nấm. Thay bầu mới, xử lý đầu tiên bằng cồn pha loãng hoặc thuốc diệt nấm, sau đó thay bằng đất mới, thoát nước tốt.

Thu hoach và sử dụng

Thu hoạch

Cây hương thảo được trồng và thu hoạch 2 – 3 lần trong năm, cách nhau 4 tháng. Thu hoạch bằng cách cắt góc hoặc lấy phần lá. Bạn có thể bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, ngăn đá và cất cây hương thảo trong tủ lạnh để dùng sau, hoặc phơi khô trong nhiều tháng.

Sử dụng

Hương thảo được thu hoạch có nhiều cách sử dụng khác nhau, từ làm thuốc trong y học cổ truyền, chiết xuất tinh dầu để sản xuất nước hoa, xà phòng,…Hoặc dùng hương thảo để làm gói, hoa khô và các đồ lưu niệm khác. Nó cũng là một loại gia vị tuyệt vời để nấu các món ăn ngọt và mặn hoặc ngâm rượu, và một cách mới để thưởng thức các bữa ăn lành mạnh.